<em>: акцент в предложении, не курсив декора
em vs i.
`<em>` меняет смысл предложения через ударение — «мы делаем <em>сайты</em>, не только баннеры».
`<i>` — текст в другом голосе (термин, иностранное слово) без лингвистического stress.
- <em> — MDN — Stress emphasis.
- <i> — MDN — Alternate voice.
Стили
Курсив em задавайте в `.prose em { font-style: italic }` — семантика отделена от вида.